پادکست پزشکی | مدیکستو

جدیدترین مطالب علمی و پزشکی که با تایید پزشک های متخصص منتشر می شوند

پادکست پزشکی | مدیکستو

جدیدترین مطالب علمی و پزشکی که با تایید پزشک های متخصص منتشر می شوند

مطالب علمی و پزشکی

۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تغذیه» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

ما برای سلامت جسم خود کارهای زیادی انجام می‌دهیم. مثلا رژیم‌های متنوع می‌گیریم، ورزش می‌کنیم و چکاپ‌های ماهیانه یا سالانه انجام می‌دهیم. خلاصه این که همیشه مراقب بدن خود هستیم. در سرما لباس گرم می‌پوشیم و در تابستان برای جلوگیری از گرما زدگی خاکشیر می‌نوشیم. به همین علت در این قسمت از پادکست پزشکی مدیکستو می‌خواهیم سوال دیگری مطرح کنیم. آیا تا این لحظه برای سلامت ذهنتان که دستور انجام این کارها را می‌دهد، کاری کرده‌اید؟ آیا می‌دانید پیر شدن مغز باعث ایجاد چه بیمارهای می‌شود؟ از پیر شدن مغز اطلاعی دارید؟ مقاله پیش رو قصد دارد به این سوالات پاسخ دهد.
 

پیر شدن مغز چه عواقبی در پیش دارد؟
مغز انسان پیچیده‌ترین عضو بدن است. همین که ما شروع به صحبت می‌کنیم نیمکره چپ کلمه‌ها را آماده می‌کند و هم زمان نیمکره راست شروع به ساختن جمله‌ها می‌کند. در صورتی که مراقب ذهنمان نباشیم، فرایند پیر شدن در ذهنمان آغاز می‌شود که در نهایت موجب آلزایمر و کاهش عملکرد مغز خواهد شد. فراموش کردن کسانی که دوستشان داریم هم برای ما و هم برای عزیزانمان بسیار دردناک است. در هر سنی که به سر می‌بریم فرقی نمی‌کند 15 سال؟ 20 سال؟ 40 سال؟ شاید هم 80 سال. از همین الان می‌توانیم به مغزمان با استفاده از ایروبیک ذهنی کمک کنیم تا جوان بماند.

 

لطفا زنگ تفریح داشته باشید
به دلیل مشغله‌های زیادی که در زندگی وجود دارد. گاهی مجبور می‌شویم یک کار را برای چند ساعت به صورت پیاپی انجام دهیم. در این حالت مغز روی حالت خودکار قرار می‌گیرد، خلاقیت و ایده‌های خود را متوقف کند. پس برای هوشیار نگه داشتن مغز هر 30 دقیقه، باید یک فعالیت متفاوت انجام دهیم. از پشت میز کارمان بلند شویم، یک لیوان آب بنوشیم کمی از پنجره بیرون را نگاه کنیم و دوباره سرکارمان برگردیم. می‌توانیم چند دقیقه‌ای را به پیاده‌روی مشغول شویم. تلفن را برداریم به دوستمان زنگ زده و جویای احوالش شویم. یا برای روح و جسممان سنگ تمام گذاشته و تمرینات یوگا را آغاز کنیم.

 

مهارت‌های جدید بیاموزید
تغییر دادن عادات روزانه ممکن است ما را معذب کند اما در واقع همین معذب شدن باعث هوشیار ماندن مغز می‌شود. هر روز با انجام دادن یک کار متفاوت می‌توانیم ذهن را تقویت کنیم. یاد گرفتن مهارت‌های جدید، انسان را از چرخه عادت خارج می‌کند. به عنوان مثال اگر راست دست هستیم با دست چپ مسواک بزنیم، یا سعی کنیم اسم و فامیلمان را با دست چپ بنویسیم. لطفا به دیگر مثال‌ها توجه کنید.

 

زبان جدید یاد بگیرید
به چه زبانی علاقه دارید؟ فرانسوی یا اسپانیایی؟ شاید هم به آلمانی علاقه داشته باشید. در واقع فرقی نمی‌کند که به کدام زبان علاقه دارید فقط باید شروع به یادگیری کنید. برای این کار هر روز فقط 5 کلمه جدید یاد بگیرید. مثل روزهای هفته، رنگ‌ها، اسم غذاها و عددها.

 

به کتاب‌ها یا مجله‌هایتان تنوع بدهید
به مطالعه‌تان تنوع بدهید. اگر کتاب یا مجله می‌خوانید سعی کنید هر هفته موضوع آن‌ها را عوض کنید. مثلا اگر در حوزه پزشکی مجله می‌خوانید این بار در مورد آشپزی یا طبیعت مطالعه کنید.

 

فعالیت‌های متفاوت انجام دهید
مهارت‌های جدید هم اعتماد به نفس و هم خلاقیت ذهن را بالا می‌برند. از یاد گرفتن خجالت نکشید. امروزه یادگیری خیاطی، قلاب بافی و منجوق دوزی برای از بین بردن استرس توسط بسیاری از روان‌شناسان توصیه می‌شود. پازل‌ها نیز خلاقیت مغز را بیشتر می‌کنند. اول از پازل‌های ساده شروع کرده و کم کم به سراغ پازل‌های سخت‌تر بروید.

 

بازی کنید
بله درست خواندید، بازی کنید. بازی، مغز را به چالش می‌کشد تا به دنبال راه حل‌های جدید بگردد.از بازی‌های کامپیوتری و فیزیکی گرفته تا تخته نرد و شطرنج که به دقت و استراتژی زیادی نیاز دارند، بسیار مفید هستند.

 

رژیم غذایی خود را به تعادل برسانید
رژیم غذایی مناسب در کنار ایروبیک ذهنی که برای جسم و مغز مفید است باید در تعادل کامل به سر ببرد. همه چیز به اندازه و با تنوع مناسب باید در کنار هم جای گیرند. یک وعده کامل شامل نصف بشقاب سبزیجات، یک چهارم کربوهیدرات و یک چهارم دیگر گوشت است. بدن و مغز برای سلامتی به این مقدار از غذا در یک وعده نیاز دارد.

 

به جای تماشا کردن زندگی، آن را تجربه کنید 
زندگی لحظه‌هایی است که می‌گذرند. هم زمان که این مقاله را می‌خوانید زندگی در جریان است. اما تجربه کردن زندگی چیزی متفاوت‌تر از گذر زمان است. بیشتر ما در فضاهای مجازی کلیپ‌هایی مانند غذا خوردن گربه‌ها را نگاه می‌کنیم؛ آن گربه‌های کوچک خیلی با نمک و زیبا هستند. ولی آیا تا به حال شده خودمان به گربه‌ای غذا بدهیم و به تماشای آن بنشینیم؟ این همان تجربه زندگی است. لحظه‌هایی که ما در یک آن، حس‌های مختلفی را دریافت می‌کنیم.

 

ویتامین‌هایی که برای مغز مفیدند
آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی مثل A-B-C کلسیم‌ها، ویتامین ب‌کمپلکس، امگا 3 یا ویتامین ماهی برای سلامت ماندن مغز بسیار مفید هستند. البته برای مصرف این ویتامین‌ها حتما باید با پزشک متخصص مشورت کنیم.

 

خنده بر هر درد بی درمان دواست
خندیدن، بازیگوشی و بازی‌های کودکانه فشارهای عصبی را کم کرده و تفکر خلاق را فعال می‌کند. البته مغز متوجه می‌شود که چه زمانی ما واقعا می‌خندیم یا در حال تظاهر هستیم. بنابراین بهتر است زمانی را به خندیدن واقعی اختصاص دهیم. برای این کار داستان‌های مصور طنز، مجله‌های خنده‌دار، کتاب‌های جک، لطیفه‌های بامزه و سایت‌های آنلاین جک به خندیدن کمک می‌کنند. در این بخش از پادکست پزشکی مدیکستو 10 دلیلی که ثابت می‌کند خندیدن برای بدن بسیار خوب است را به اطلاع شما می‌رسانیم.
بهبود جریان گردش خون
افزایش خلاقیت
ورزش دادن عضلات شکمی
بالا رفتن تعداد سلول‌های ایمنی
خارج کردن هوای باقی مانده در شش‌ها
هضم راحت‌تر غذا
آزاد کردن فشار عضلانی
کاهش کروتیزول
افزایش اندروفین
بهتر شدن حال روحی

زیر شعله استرس را کم کنیم
استرس، احساسی است که هم خودمان و هم دیگران در ایجاد آن نقش بسزایی داریم. این حس، در زمان و مکان محدود نمی‌شود و هر لحظه در کمین ما است. برای رها شدن از استرس باید بدن و مغز را آرام کرده و هر کاری که در حال انجام آن هستیم را رها کنیم. برای مدت 15 دقیقه به خودمان زنگ تفریح بدهیم. درست مانند زمانی که در مدرسه زنگ تفریح داشتیم، در زندگی روزمره و کاری‌مان هم به این زنگ احتیاج داریم. در این 15 دقیقه تمرینات تنفسی انجام دهیم. حرکات کششی استرس را از بین برده و بدن را انعطاف پذیر می‌کند.

سخن آخر
انجام دادن کارهایی که در این مقاله گفته شده، زمان زیادی نمی‌گیرد اما می‌تواند به مغز و ذهن ما کمک کند تا سال‌های سال بدون هیچ مشکلی زندگی کند. ذهن مانند بدن نیاز به ورزش و مراقبت دارد. ایروبیک ذهنی می‌تواند کمک بزرگی به جوان ماندن ذهن کند. در نهایت باشد که به آموزه‌هایمان عمل کنیم. 

لطفا نظر خود را درباره این پُست در صفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارید: ورود به اینستاگرام

درصورتی که این مطلب براتون جالب بود پیشنهاد میکنیم در سایت دکتر یو عضو بشید

https://druu.ir/signup

پادکست پزشکی | مدیکستو

"ازتون صادقانه میخوام که اگه فکر میکنی این مطلب به درد کسی میخوره آدرسشو کپی کنید و براش ارسال کنید زیاد وقتتو نمیگیره"

https://www.drlink.ir/blog/medical-podcast-medicasto-what-is-aerobic-mind

  • پادکست پزشکی
  • ۰
  • ۰

تغذیه در دوران میگرن و سردردهای میگرنی از اهمیت دوچندانی برخوردار است که متاسفانه چندان به آن بها داده نمی شود. اگر شما با بایدها و نبایدهای تغذیه مناسب در دوران میگرن آشنا باشید، به راحتی می توانید بیماری تان را کنترل کرده و یا حداقل از تشدید آن جلوگیری کنید. استفاده از برخی مواد غذایی به شما این کمک را می کند که از بروز این بیماری در شما پیگیری کرده و با سردردهای میگرنی خداحافظی کنید. لذا در این مطلب می خواهیم شما را با این بایدها و نبایدهای تغذیه برای افراد مبتلا به میگرن آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید. 
 

میگرن و تغذیه
 همانطور که می دانید میگرن در واقع به حمله های شدید سردرد گفته می شود که ممکن است برای هر کسی اتفاق بیفتد. البته این موضوع در زنان بیشتر دیده شده و در بین جوانان نیز شیوع پیدا کرده است. گذشته از این ها موضوع دیگری در این بین اهمیت پیدا می کند و آن تغذیه در دوران میگرن است. خوردن برخی غذاها و مواد غذایی ممکن است برای حمله سردرد شما مضر باشد و باعث بروز سردردهای میگرنی در شما شود. همچنین خوردن این مواد ممکن است، سردرد شما را تشدید نیز بکند. البته مواد غذایی و معدنی دیگری نیز هستند که برای کنترل سردردهای میگرن مناسب و به عنوان تغذیه در دوران میگرن بسیار پیشنهاد می شود. در ادامه قصد داریم تا شما را با مهمترین مواد غذایی که برای سردردهای میگرنی شما مضر و یا حتی مفید هستند، آشنا کنیم. 

 

بایدهای تغذیه در دوران میگرن
اگر چه مواد غذایی نمی توانند راه حل درمانی کاملی برای درمان میگرن باشند، اما به میزان زیادی در کنترل و پیشگیری از میگرن نقش دارند. غذاهایی که سرشار از مواد پروتئینی هستند، منابع بسیار خوبی برای کنترل سردردهای میگرنی به شمار می آیند. مواد غذایی نظیر تخم مرغ، حبوبات، گوشت بوقلمون و مرغ از جمله منابع خوب و مفید برای میگرن هستند. یکی از عوامل بسیار مهم برای ایجاد سردرد، افت قند خون است. اگر شما هم با افت قند خون دچار سردرد میگرنی می شوید، خوردن میوه هایی که سرشار از قند هستند، بسیار توصیه می شود. از جمله این میوه های مفید می توان به سیب، انگور، گلابی، طالبی، هندوانه و .... اشاره کرد. نوشیدن آب به میزان کافی در طول روز را فراموش نکنید. 

 

نبایدهای تغذیه در دوران میگرن
برای تغذیه در دوران میگرن، باید از خوردن برخی مواد غذایی نیز پرهیز کنید. این مواد غذایی ممکن است باعث بروز یا تشدید میگرن در شما شود. یکی از مواردی که بهتر است در هر شرایطی از آن پرهیز کنید، خوردن غذاهای آماده و بسته بندی شده است. اغلب مواد کنسروی و بسته بندی شده حاوی، گلوتامات یا نمک و اسید آمینه است که برای سردردهای میگرنی مفید نیستند. استفاده از الکل، مشروبات الکلی و دخانیات به هیچ وجه توصیه نمی شود. الکل حاوی تیرآمین بوده و می تواند باعث بروز میگرن در شما شود. دیگر مواد غذایی که حاوی تیرآمین هستند، عبارتند از: پنیر مانده، میوه های کال و نرسیده، گوشت مانده و ... . همچنین خوردن مواد غذایی چرب و غذاهای سرخ شده نیز برای افراد مبتلا به میگرن مضر است. از دیگر مواد مضر برای افراد مبتلا به میگرن می توان به کافئین و مواد حاوی کافئین، انواع سوسیس ها، غذاهای حاوی آمین و ... اشاره کرد. البته ذکر این نکته نیز حائز اهمیت است که استفاده از این مواد غذایی لزوما باعث بروز سردرد میگرنی در شما نمی شود. این مواد صرفا تشدید کننده میگرن بوده و تاثیرات شدید لحظه ای ندارند. 

 

راهکارهای تغذیه ای برای کنترل میگرن و سردرد
شما با کنترل تغذیه خود و داشتن یک رژیم غذایی سالم و رعایت تغذیه در دوران میگرن، نه تنها می توانید از تشدید بیماری میگرن جلوگیری کنید، بلکه از بروز دیگر بیماری های شایع نیز می توانید پیشگیری نمایید. 
از خوردن غذاهایی که محرک سردردهای میگرنی هستند پرهیز کنید. 
گاهی اوقات اختلالات هورمونی می توانند سبب سردرد در شما شوند. برای کنترل ترشح هورمون ها در بدن بهتر است، از خوردن غذاهایی که موجب این اختلالات می شوند، اجتناب کنید. 
سعی کنید غذاهای سالم و تازه مصرف کنید. 
بیش از اندازه خودتان را گرسنه نگه ندارید. گرسنگی طولانی مدت می تواند سبب کاهش قند خون شده و باعث بروز سردرد در شما شود. 

لطفا نظر خود را درباره این پست در صفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارید: ورود به اینستاگرام

درصورتی که این مطلب براتون جالب بود پیشنهاد میکنیم در سایت دکتر یو عضو بشید

https://druu.ir/signup

پادکست پزشکی | مدیکستو

"ازتون صادقانه میخوام که اگه فکر میکنی این مطلب به درد کسی میخوره آدرسشو کپی کنید و براش ارسال کنید زیاد وقتتو نمیگیره"

https://www.drlink.ir/blog/medical-podcast-medicasto-nutrition-for-people-with-migraine

  • پادکست پزشکی
  • ۰
  • ۰

غذا تأثیر مستقیمی بر قند خون دارد. برخی غذاها قند خون را بیشتر از سایر غذا ها افزایش می دهند. در افراد دیابتی، کنترل دیابت یکی از مهم ترین عناصر کلیدی برای بهتر زندگی کردن است اما باید با برنامه ریزی و مدیریت همراه باشد. بخش مهمی از مدیریت دیابت، دانستن چه چیزی و چه مقدار غذا خوردن است. در این صورت شما می توانید با پیروی از یک برنامه غذایی که در زندگی به شما کمک کند، همچنین شما توانایی کنترل قند خون خود را بدست می گیرید. اما به نظر شما چه عناصری باعث مُغَذی شدن این غذا ها می شود؟ این مواد چه کارایی هایی دارند؟ سه ماده مغذی اصلی موجود در مواد غذایی، کربوهیدرات ها (کربوهیدرات ها) ، پروتئین ها و چربی ها هستند که می توانند بسیار به کنترل قند شما کمک کنند.
 

کربوهیدرات ها
کربوهیدراتها همان نشاسته ، قند و فیبر موجود در مواد غذایی مانند غلات ، میوه ، سبزیجات ، شیر و شیرینی هستند. آنها قند خون را سریعتر و بیشتر از سایر مواد مغذی موجود در مواد غذایی کنترل می کنند. در افراد دیابتی، یکی از مهم ترین نکات این است که باید از تمامی مواد غذایی حاویه کربوهیدرات ها شناخت داشته باشند و آنها را در رژیم غذایی خود به کار ببرند. داشتن مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و مقدار کربوهیدرات در یک وعده غذایی برای کنترل قند خون بسیار مفید است. انتخاب کربوهیدرات از منابع سالم مانند سبزیجات ، میوه ها و غلات سبوس دار (فیبر زیاد) نسبت به کربوهیدرات ها از منابع دارای قند ، چربی و نمک اضافه ترجیح می یابد.

 

پروتئین ها
پروتئین ها بخشی ضروری از یک رژیم متعادل هستند و می توانند شما را از گرسنگی باز نگه دارند. آنها به طور مستقیم گلوکز شما را مانند کربوهیدرات بالا نمی برند. با این حال ، برای جلوگیری از افزایش وزن ، می توانید از پروتئین ها استفاده کنید. در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ، پروتئین باعث می شود انسولین سریعتر عمل کند ، بنابراین ممکن است تصفیه کم قند خون با لرزش پروتئین یا مخلوط ها ایده خوبی نباشد. 

چربی ها
چربی ها بخشی ضروری از یک رژیم متعادل ، به ویژه چربی های سالم از ماهی های چرب ، آجیل و دانه ها هستند. آنها قند خون را بالا نمی برند اما کالری بالایی دارند و می توانند باعث افزایش وزن شوند.

هدف این است که هر سه ماده مغذی را برای متعادل کردن وعده های غذایی خود بگنجانید.
 

انتخاب غذای سالم
متخصص تغذیه یا مربی دیابت شما می تواند به شما در تهیه برنامه غذایی مناسب برای شما کمک کند و متناسب با سبک زندگی شما باشد. خوردن سالم برای دیابت ، تغذیه سالم برای کل خانواده است.

در اینجا چند دستورالعمل برای تغذیه سالم آورده شده است:
*از داشتن وعده های غذایی منظم با اندازه های مناسب آن لذت ببرید. متخصص بهداشت و درمان شما می تواند به شما در یادگیری انتخاب مواد غذایی سالم و اندازه مناسب آن کمک کند.
*در هر وعده غذایی انواع غذاهای سرشار از مواد مغذی از جمله چربی های سالم ، گوشت بدون پروتئین یا پروتئین ، غلات کامل و لبنیات کم چرب را در اندازه های مناسب بخورید.
*غذاهای غنی از فیبر ، مانند میوه ، سبزیجات و غلات سبوس دار (غلات سبوس ، ماکارونی سبوس دار ، برنج قهوه ای) را هر چند وقت یکبار انتخاب کنید.
*گزینه های دیگری مانند گوشت ، مانند عدس ، لوبیا یا توفو را نیز امتحان کنید.
*مایعات بدون کالری مانند چای بدون شیرینی ، قهوه یا آب را انتخاب کنید. 

لطفا نظر خود را درباره این پُست در صفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارید: ورود به اینستاگرام
 

درصورتی که این مطلب براتون جالب بود پیشنهاد میکنیم در سایت دکتر یو عضو بشید

https://druu.ir/signup

پادکست پزشکی | مدیکستو

"ازتون صادقانه میخوام که اگه فکر میکنی این مطلب به درد کسی میخوره آدرسشو کپی کنید و براش ارسال کنید زیاد وقتتو نمیگیره"

 

https://www.drlink.ir/blog/medical-podcast-medicasto-understand-how-food-affects-your-blood-sugar

  • پادکست پزشکی
  • ۰
  • ۰

از لحظه ای که متوجه می شوید که دیابت نوع دو دارید، با لیستی از کارها رو به رو خواهید شد که باید انجام آن ها رفته رفته برای شما عادی شود. کارهایی مثل قرار های ملاقات پزشکی، مصرف دارو، توقف مصرف سیگار، فعالیت فیزیکی بیشتر و داشتن رژیم غذایی مناسب، که انجام همه آنها باهم می تواند کمی سخت و طاقت فرسا بنظر بیاید. 
احتمالا "چه می توانم بخورم؟" از اولین سوال هایی باشد که می پرسید. با وجود اطلاعات زیادی که از پزشک، اطرافیان و منابع دیگر درمورد آن دریافت می کنید و خرافاتی که درمورد رژیم غذایی افراد دیابتی می شنوید، ممکن است هنوز نتوانید یک تصمیم قطعی در مورد برنامه غذاییتان بگیرید.
نمی توان به طور دقیق گفت که هر بیمار چه غذاهایی باید مصرف کند اما می توان گزینه هایی برای صبحانه، ناهار و شام ارائه کرد. از قبل برنامه ریختن برای رژیم غذایی می تواند قدری از استرس شما بکاهد و باعث شود احساس کنید بر اوضاع مسلط هستید.

 

برنامه غذایی افرادی مبتلا به دیابت نوع دو چیست؟

چیزی به نام برنامه ی جامع و خاص برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو وجود ندارد! هیچ دو فرد دیابتی مثل هم نیستند پس رژیم غذایی، کفشی با یک سایز برای همه نیست و هر کس برنامه خاص خودش را دارد.
در گذشته، به افراد دیابتی نوع دو برنامه های غذایی داده می شد که شامل لیستی از غذاهایی بود که آنها نباید مصرف می کردند یا قند آن را حذف می کردند. اما امروزه توصیه ما این است که تا حد امکان غذا های سالم را انتخاب کنید و از غذاهای متفرقه به ندرت و میزان کمتر استفاده کنید. چون ما می دانیم که انتخاب غذا های سالم تر در مدیریت قند خون و کاهش خطر عوارض دیابت مانند بیماری های قلبی، سکته و انواعی خاص از سرطان ها، نقش زیادی دارد.
انتخاب ها و هدف های شما باید واقع بینانه و دست یافتنی باشند. این انتخاب ها، بسته به برنامه غذایی حال حاضر بیمار و برنامه غذایی هدف، برای همه متفاوت است. 
هنگامی که شما حمایت شوید احتمال بیشتری برای موفقیت در اهدافتان دارید. فرقی نمی کند که این حمایت از طرف تیم پزشکیتان، خانواده، دوستان یا افراد دیگر مبتلا به دیابت باشد. میلیون ها نفر در سراسر جهان در انتخاب برنامه غذاییشان مشکل دارند و شما در این موضوع تنها نیستید. 

 

برنامه های غذایی برای کاهش وزن

اگر اضافه وزن دارید، پیدا کردن راهی برای کاهش وزن، برای شما سود زیادی به دنبال دارد، چرا که می تواند به شما به طور همزمان در مدیریت قند، فشار و کلسترول خونتان کمک کند. همچنین شواهد قوی وجود دارد که کاهش وزن می تواند دیابت نوع دو را بهبود ببخشد.
روش های مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد، مانند رژیم غذایی با کربوهیدرات (قند) کم، رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم های غذایی بسیار کم کالری.
هیچ کدام از این رژیم های غذایی، قابل ارائه در این مقاله نیستند چون ارائه برنامه دقیق در صورت مصرف غذا های مختلف بسیار چالش بر انگیز و مشکل است. به همین خاطر، بیشتر افرادی که از این برنامه های غذایی استفاده می کنند از محصولات غذایی که از نظر مواد مغذی کاملند به جای غذا استفاده می کنند. 
اگر قصد دارید از رژیم غذایی کم کالری استفاده کنید بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید، مخصوصا اگر از دارو هایی مثل انسولین استفاده می کنید.

 

توصیه هایی برای صبحانه، ناهار و شام افراد مبتلا به دیابت نوع دو

دیابت شما را از لذت بردن از غذایتان باز نمی دارد، اما با دانستن چند ترفند و جایگزین ساده می توانید انتخاب های سالم تری داشته باشید و راحت تر برنامه ریزی کنید. حتی ممکن است این پیشنهاد ها با برنامه حال حاضر شما تفاوتی نداشته باشند و بدون جلب توجه زیاد و ایجاد تفاوت چندان،  شما را به سمت برنامه های سالم تر هدایت کنند. در اینجا برخی از این پیشنهاد ها برای صبحانه، ناهار و شام افراد دیابتی را ذکر می کنیم:

صبحانه
یه کاسه سیریال صبحانه سبوس دار با شیر، دو تکه نان تست سبوس دار با روغن زیتون و دیگر مخلفات، یک کاسه ماست طبیعی شیرین نشده و میوه، دو تکه آووکادو با تخم مرغ آبپز شده.

 ناهار
ساندویج ماهی تن یا مرغ با سالاد، پاستا به همراه سالاد، سوپ با یا بدون نان سبوس دار، یک تکه استیک ماهی تن یا سالمون با سالاد.

شام
لازانیا و سالاد، مرغ سرخ شده با سبزیجات (می توانید سیب زمینی هم به آن اضافه کنید)، گوشت گاو سرخ شده با یا بدون برنج، تورتیلای مرغ همراه با سالاد، ماهی و سبزیجات بت یا بدون رشته فرنگی.

 

آیا می توانم میوه مصرف کنم؟

بله حتما! میوه برای همه افراد (دیابتی و غیردیابتی) مفید است و شما نباید آن را کنار بگذارید چون حاوی قند است. بله میوه ها قند دارند، اما قند آن ها طبیعی است و با قند موجود در میوه ها با تمام قند های افزوده شده به شکلات ها، بیسکویت ها، آبمیوه ها و... متفاوت است.
از جمله چیز هایی که افراد مبتلا به دیابت نوع دو باید از آن ها بپرهیزند غذا هایی با برچسب "مخصوص افراد دیابتی"، گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده و کربوهیدارات (قند) های بیش از حد فراوری شده ماند نان سفید می باشد. کاهش مصرف این غذا ها منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی می شود. 

 

آیا می توانم بین وعده های اصلی، میان وعده هم داشته باشم؟

افراد دیابتی نوع دو معمولا در مورد هیپوگلیسمی یا همان کاهش شدید قند خون زیاد می شنوند و این طور فکر می کنند که برای جلوگیری از این حالت مصرف میان وعده بهترین گزینه است در حالی که این موضوع برای همه صادق نیست.
درصورتی که برای دیابت  دارویی مصرف نمی کنید نیازی به میان وعده ندارید، اما اگر از داروی هایی مانند انسولین استفاده می کنید که شما را در معرض خطر هیپوگلیسمی قرار می دهد، شما به میان وعده نیاز پیدا می کنید. 
در کل مصرف میان وعده ها کنترل وزن را سخت تر می کنند، که در کنترل دیابت بسیار مهم است و نقش کلیدی دارد. بنابراین اگر می خواهید میان مصرف کنید سعی کنید از گزینه های سالم تری استفاده کنید.

لطفا نظر خود را درباره این پست در صفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارید: ورود به اینستاگرام

  • پادکست پزشکی
  • ۰
  • ۰

از زمانی که دیابت در شما تشخیص داده می شود شما به احتمال زیاد با لیست جدیدی از کار ها رو به رو خواهید شد که باید در گذر زمان، انجام آن ها برای شما عادی شود. تزریق، آزمایش دادن، مراقبت دائم و داشتن رژیم غذایی متعادل و سالم. تعجبی ندارد که انجام این کاراها به طور مداوم می تواند بسیار خسته کننده و تشویش زا باشد.
احتمالا اولین سوال شما این باشد که "چه باید بخورم؟" با این که پزشک شما و دیگر افراد اطلاعات زیادی در این زمینه در اختیار شما می گذارند شما هنوز ممکن است در مورد جواب این سوال دودل و نامطمئن باشید. چون در مورد نحوه تغذیه و نوع رژیم افراد دیابتی خرافات زیادی هست! پس اگر به تازگی دیابت در شما تشخیص داده شده است و مطمئن نیستید که چه چیزهایی می توانید میل کنید و چه چیز هایی را نمیتوانید، این ها چیز هایی هستند که لازم است بدانید.

 

من به تازگی دچار دیابت نوع یک شده ام، چه چیز هایی می توانم بخورم؟

جواب یک کلمه است! همه چیز! شاید باورش کمی سخت باشد ولی افرادی که دیابت نوع یک دارند بدون هیچ مشکلی می توانند هر نوع غذایی میل کنند. در گذشته، بخاطر دردسترس نبودن انسولین کافی و سختگیرانه بودن نوع درمان، به افراد برنامه های غذایی سخت و دقیق داده می شد که اجرای آنها بسیار دشوار بود. اما امروزه با پیشرفت درمان دیابت، روش های درمان انعطاف پذیرتر شده اند و دیگر خبری از باید ها و نباید ها نیست. روش امروزی درمان این است: مقدار انسولین کافی به علاوه یک برنامه غذایی پر میوه و سبزیجاتی که برای همه تجویز می شود.
 

در دیابت نوع یک آیا چیزی هست که باید از خوردن آن پرهیز کنم؟

مطمئنا قبل از اینکه دیابت در شما تشخیص داده شود، عطش های غیر قابل وصفی را تجربه کرده اید. بهتر است از نوشیدنی های پرشکر و آبمیوه ها برای فرونشاندن این عطش استفاده نکنید چرا که آن ها می توانند میزان قند خون را سریعا بالا ببرند. برا همین است که افرادی قند خون کمی دارند معمولا از این نوشیدنی ها برای برگرداندن میزان قند به حالت عادی استفاده می کنند. به جای آن می توانید آب یا نوشیدنی های بدون قند و رژیمی بنوشید. نوشیدن چای و قهوه نیز مانعی ندارد و مشکلی ایجاد نمی کند.
از غذا هایی که برچسب "مخصوص افراد دیابتی" دارند بپرهیزید. این غذاها میزان کالری و چربی مشابه دارند و می توانند روی میزان قند خون شما تاثیر داشته باشند. آنها معمولا کمی گرانتر هستند و اثر ضد ییوست روی بدن دارند. همان غذاهایی که به طور معمول میل می کنید مناسبند. اگر می خواهید تنوع ایجاد کنید سعی کنید از غذا های مناسب استفاده کنید و میزان آن را حتما در نظر داشته باشید.

 

در دیابت نوع یک آیا چیزی هست که من حتما باید میل کنم؟

توصیه می شود که حتما مقداری قند در برنامه غذایی خود بنگنجانید. چون بدون آن ممکن است میزان قند خون شما در اثر رژیم بدون قند، افت شدیدی کند و مشکلاتی ایجاد کند.
منابع سالم قند عبارتند از: میوه و سبزیجات، حبوبات، نان سبوس دار و غذا های پرنشاسته، به ویژه آن هایی که قند، نمک و چربی اشباع شده ندارند.
اگر از رژیم انسولینی دو روز یکبار استفاده می کنید بسیار مهم است که غذای خود را دقیقا سر وقت و در یک زمان میل کنید. اما اگر از رژیم انسولینی پایه استفاده می کنید زمان خوردن غذا اهمیت چندانی ندارد و فقط توصیه شده که تزریق انسولین را قبل، در هنگام یا بعد از غذا خوردن انجام دهید.

 

برای صبحانه، نهار و شام چه چیز هایی بهتر است بخورم؟

در حالت عادی چه چیز هایی میل می کنید؟ اگر جواب شما حاوی مقداری قند در هر وعده باشد دیگر نیازی به فکر کردن به غذای خاصی ندارید. فقط سعی کنید سالم ترین غذاهای ممکن را تهیه کرده و میل کنید. اگر هنوز تصمیم نگرفته اید می توانید از این ها انتخاب کنید:
صبحانه
یک کاسه سیریال صبحانه به همراه شیر، نان تست سبوس دار بهمراه مربا، ماست و میوه
نهار
ساندویچ سالاد مرغ، یک بشقاب سالاد کوچک،یک بشقاب سوپ به همراه یک تکه نان و میوه
شام
لازانیا و سالاد، مرغ سرخ شده به همراه سیب زمینی و سبزیجات،گوشت سرخ کرده و برنج به همراه سبزیجات، ماهی و رشته فرنگی، برنج و خورشت

چه میان وعده هایی نیاز است که بخورم؟
بیشتر اوقات، برای بالا نگه داشتن قند خون باید در بین وعده های اصلی، میان وعده هم مصرف کنید. سالم ترین میان وعده ها عبارتند از: میوه جات، کیک برنجی، بسکویت و...

 

برای افراد مبتلا به دیابت نوع یک در طولانی مدت چه چیز هایی توصیه می شود؟

کربوهیدرات (قند)
تحقیق و جست وجوی بیشتر در این زمینه به شما کمک می کند تا درک بهتری از چگونگی مدیریت قندی که می خورید و انسولینی که مصرف می کنید، داشته باشید و بتوانید قند خون خود را بهتر کنترل کنید. این کار شاید در ابتدا کمی وقت گیر باشد ولی در طولانی مدت آسانتر می شود.
اگر یک مقدار ثابت از انسولین را دو روز یک بار مصرف می کنید، شاید بهتر این باشد که در برنامه غذایی خود مقدار اصولی و منطقی از قند را قرار دهید و سعی کنید میزان قند ثابتی مصرف کنید و غذای خود را روزانه در یک زمان ثابت میل کنید. مصرف قند بیش از حد باعث بالا رفتن قند خون، و مصرف قند کمتر از حد معمول باعث کاهش زیاد قند خون می شود. پس لازم است تعادل بین این دو برقرار شود.
اگر از رژیم پایه استفاده می کنید می توانید در مصرف انسولین و خوردن غذا انعطاف پذیرتر عمل کنید. بیشتر افرادی که از این رژیم استفاده می کنند قند مصرفی خود را حساب کرده و سپس انسولین مورد نیاز را نسبت به آن حساب کرده و مصرف می کنند. مقدار انسولین بسته به قند مصرفی و دیگر عوامل تغییر می کند. این رژیم میتواند انعطاف پذیری بیشتری در انتخاب غذا و زمان میل کردن غذا بدون نگرانی در مورد قند خون، به افراد بدهد.

 

رژیم سالم دیابت نوع یک

برای افراد دیابتی نوع یک داشتن یک برنامه غذایی متعادل و سالم بسیار مهم است. جدای از مدیریت قند خون و انسولین، افراد دیابتی نوع یک، انتخاب های غذایی سالم تری می کنند که میزان چربی اشباع و نمک مقدار کمتر داشته باشند. این انتخاب ها به کنترل چربی و فشار خون و رسیدن به وزن مناسب کمک می کنند. برنامه غذایی مناسب به نوبه خود نیز می تواند در کاهش عوارض دیابت مانند بیماری های قلبی و سکته کمک شایانی کند.
 

لطفا نظر خود را درباره این پست در صفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارید: ورود به اینستاگرام

  • پادکست پزشکی